Sushi Take away (Santiago de Compostela)

¡Hola lectores y lectoras!

¿Cómo estáis? Espero que muy bien y con mucha fuerza sobre todo; sé que muchos seguís con exámenes y rectas finales de cursos o incluso carreras. Al final el esfuerzo valdrá la pena, y no os olvidéis de comer bien! Nada de dejar vuestra vida normal a un lado por tener que estudiar, hay que cuidarse.

Hoy, por ello, y para que os deis un capricho bien rico y sano os traigo la comida de moda en versión 3B's. Esta es la primera entrada de comida japonesa que podréis ver, aunque tengo preparadas otras (una versión de SDC más cara y alguna sorpresa) que saldrán a la luz en unos días.

Para los que no lo hayáis probado aún, hacedlo, y es que el Sushi constituye una de las comidas más sanas del planeta. Los expertos dicen que es recomendable tomarlo una vez a la semana.

Sé que últimamente hay mucha controversia por el tema de los Anisakis, y que han salido noticias en los periódicos, pero es cuestión de saber qué hacer para prevenirlos.

Lo más importante a la hora de escoger un restaurante japonés es tener claro que el pescado ha sido congelado mínimo 24 horas para su posterior consumo. Y yo, hoy, os traigo uno de esos. Así que podéis estar tranquilos.

El local que os presento se llama KAYUen (podéis encontrarlo así en FB), y solamente es para encargar y llevar. Kayu es el nombre de la dueña, que es de Japón y se formó en Bellas Artes. Ofrece en su local pequeño y una carta pequeña, pero que considero suficiente por el precio que cuesta. Se encuentra en la calle Monteros Ríos Nº 29, haciendo esquina con el Hotel Araguaney. Tenéis que fijaros bien, porque sino igual os lo pasáis de largo.

Con respecto a lo que ofrecen, como decía, una variedad pequeña pero suficiente a mi modo de ver, y más cuando se trata de un local así y regentado por una sola persona. Un secreto es que pagas por calidad y cantidad, es cierto que hay restaurantes mejores, sí, pero también pagas el triple. Personalmente, siendo amante y cocinera de sushi estoy muy contenta con la tienda porque no es una ruina. Cuando veáis la versión cara de este post de Sushi lo entenderéis mientras hacéis la comparación de ambos.

La desventaja a la hora de poder comer, es que los bocados son enormes, y cuando digo enormes que es no eres casi capaz de cogerlos con los palillos sin que se te caigan. En resumidas cuentas, algún maki yo lo parto en dos, y el nigiri (foto abajo) igual. La ventaja es que los nigiris puedes compartirlos, la vida compartida sabe mejor ;)

Nigiri de salmón (Shake)1,80 €/U

Nigiri de atún (Maguro) 2,20 €/U

Futomaki vegetal 4€ 4 piezas

Por otro lado, no importa si cenas solo, acompañado o en grupo con tus más queridos, porque hay opciones para todo. Puedes pedir de forma individual o combinados para 3, 4 personas. Además ofrecen tres menús del día que van desde 8,50€ hasta 12,50€.

Menú diario SUSHI 12,50€

Finalmente, podéis comprar allí productos japoneses como algas, arroz, soja, etc. para poder cocinar vosotros mismos.

Aquí os dejo la carta con sus productos y sus teléfono de contacto.

En cuanto a la decoración, pues es bastante simple. Ella misma se encargó, si te fijas puedes ver hasta el lápiz por debajo de la pintura. Tiene círculos en las paredes blancas, como los de la carta y al no ofrecer solo comida, sino también productos japoneses como os decía antes, tiene estanterías en las paredes a modo de exposición.

Ya para cerrar el post, mi opinión. Estoy muy contenta de que por fin haya un local así, por lo que os decía de que comer sushi en restaurantes es muy caro. Soy fan número uno de que sea un Take Away: llamas para encargar, lo recoges y haces con ello lo que te apetezca, por ejemplo, cenar en la Biblioteca nocturna con tus compañeros a modo de descanso, llevártelo de viaje en el avión porque todos sabemos que comer en el aeropuerto es de locos, etc. Y como viene bien cerrado en bandejas, te dan palillos, wasabi y soja, pues ya tienes el kit completo. ¡Solo faltan las ganas de comer!

De todo lo que he probado, aquí os dejo en fotos algunos de ellos. También os desvelo mis favoritos: Maki de Philadephia, Futomaki Vegetal y Maki Tradicional por un lado, después de los 'mini makis' el de salmón y pepino. Y ya de nigiris el de salmón, atún y langostino.

Nigiri de langostino (ebi) 1,70€ y salmón (shake) 1, 80€

Maki Philadelphia 4,50€ 4 piezas

Mini maki de aguacate 3,50€ 6 piezas

Maki California 5,50€ 4 piezas

No os recomiendo la anguila, es un manjar, yo la pido allá a donde voy, pero esta no esta muy buena que se diga. Igual fue cuando la pedí, pero os animo de todas formas. También deberías probar el Onigiri de salmón seco o atún y los Yakisoba.

¡Espero que os guste el sushi y que esto os sea útil!

Un beso,

B.

Wogaboo: fun eating (La Coruña)

Me encanta viajar, creo que es uno de los placeres de lo que no me podría desprender en la vida. Haya más dinero o menos, me gusta ir aunque sea a un sitio de al lado. Es más, la mayor parte de  mis ahorros de cuando trabajaba han sido invertidos en un viajecito. También tengo que admitir que he tenido mucha suerte, y es que a mis padres es algo que siempre les ha encantado; sino fuera por ellos no habría visto ni la mitad de lo que vi.

Lo mejor de viajar ya no es simplemente eso, que ya es bastante, sino es lo que me gusta denominar 'cultura viajera' con la que te quedas aunque pasen años y años. Un sabor, un olor, un algo que si te vuelves a encontrar te trasladará de nuevo a ese lugar que tanto te gustó y disfrutaste.

Para ser más concreta con eso, si alguno de vosotros, mis lectores, habéis estado, por ejemplo, en Estambul, seguro que al cerrar los ojos recordaréis perfectamente el olor del Bazar de las Especias; o si habéis estado en la bella Italia, también os acordaréis del sabor que tenían los helados de allí: y es que no hay nada mejor que un buen gelato italiano.

Hoy os traigo a Wogaboo: fun eating, en La Coruña. Se encuentra en frente de los jardines pequeños y al lado de otro de mis B's que aparecerán próximamente, el Marita Ron. Hace tiempo que está abierto pero hasta esta semana pasada no tuve la oportunidad de ir.

Lo primero que me llamó la atención fue su carta. Y ahora entenderéis por qué.

¿Qué es lo que ofrece?

Para empezar, platos sueltos, y para los que le apetezca un menú, tienen tres a escoger: no todos somos iguales y tenemos unas necesidades diferentes. Hay que destacar que su lema es: Comer, experimentar, disfrutar, saborear...

Con respecto a lo primero, encontraréis una gran variedad en la carta y haciendo hincapié en la cultura viajera... ¿Qué tal si os pedís un plato de Arroz Mahi-Mahi, para daros un paseo por el Pacífico? O por ejemplo, una pizza de Nueva York, por no mencionar un paseo a Pekín con su pato o a México con un festival Tex Mex. Si pincháis aquí, encontraréis la carta.

Mi opción fue escoger un menú (del que os hablaré al final, en la sección de opinión). Pero antes os cuento cuáles tenéis y qué opciones de platos, para ellos os dejo aquí la imagen.

El primer menú consta de un primero a escoger y un segundo. Su precio es de 10,90 e incluye pan bebida, postre o café.

El segundo menú, más conocido como menú Business también consta de un primero a escoger (comparte estos platos con el menú anterior) y un segundo ya de la categoría business. Su precio aumenta un poco, 12,90€ y también incluye pan, bebida, postre o café.

Finalmente, también existe un hueco para los que estén a dieta. Quién sabe, igual alguno está en plena operación bikini, o por salud tienen que cuidarse. Creo que es muy importante que un restaurante se acuerde de todas las personas. Pues bien, este menú de 11,50€ consiste en un único plato: Hamburguesa acompañada de champiñones, verduras al horno y hierbas provenzales.

Por otro lado, también hay hueco para los celíacos. Un menú sin gluten por 14,90€ (con entrante, segundo y postre), que podéis encontrar pinchando aquí; y un menú para niños aquí.

Ya para finalizar, tenéis que echarle un ojo a su página web y ver las Promos que hacen. ¡No tienen ningún desperdicio! Una de ellas está dirigida a nosotras y a esas noches de chicas que tanto nos gustan ;) Para verlas pinchad aquí.

¿Cómo es el sitio?

Wogaboo sigue un poco el estilo que os llevo enseñando en otras entradas: colores neutros.

En el interior hay bastantes mesas y es un espacio alargado. Creo que no es muy iluminado para comer, a mi me gusta ver lo que tengo en el plato, pero es muy adecuado para grupos grandes.

A los que les guste comer fuera, y dado que en Galicia este año vamos servidos de lluvia, pueden disfrutar de una comida en una terraza exterior cubierta, donde la neutralidad se rompe con la presencia de unos asientos moradas de terciopelo. Y para el buen tiempo disponen de una terraza exterior descubierta y un par de mesas en la entrada, en plena calle (yo no iría, demasiada gente paseando, coches y ruido).

 Terraza interior cubierta con los asientos morados.

Terraza exterior

Para cerrar el post, mi opinión.

Mi opción de menú fue buena, también tenéis que verlo desde la perspectiva de que soy muy fan, pero que mucho mucho de las verduras. Decidí escoger menú porque dado el precio de los platos creo que compensa más, ¿no creéis? Hay platos únicos que valen lo mismo que el menú 1 completo, y si a eso le sumas agua, pan o postre, digamos que ya no compensa.

De primero escogí un Wok compuesto por calabacín, zanahoria, pimiento verde y rojo, brócoli, bortes de soja, cebolla, setas y una especia de alga/lechuga china. La cantidad era buena, de hecho no terminé el plato :( Y se sabor genial, lo único que no me gustó fue el alga ese chino que me recodó al sabor de los grelos/nabizas... lo aparté todo.

De segundo pedí el solomillo al teriyaki pero les pedí si por favor me lo hacían con pollo. No hubo ningún problema, y buenísimo. Cantidad: buena.

Y... no pedí postre, no me llamaba mucho la atención, así que no tengo opinión de eso. En su lugar, un té. Tengo que admitir que me llevé un chasco al saber que apenas tenían variedad de infusiones, solamente había tres o cuatro...

Espero que os haya gustado y que os animéis ahí. Hay que conocer nuevas culturas, que nos hace muy ricos interiormente.

Un beso enorme.

B.

Novedades

Hola a todos y a todas:

¿Cómo estáis? Espero que genial aunque algunos de vosotros puede que estéis pasando por la terrorífica recta final del curso. ¡Vais a poder con todo! Mucho ánimo que el verano está a la vuelta de la esquina. En nada llegan los días de playa y las noches en terrazas disfrutando de los buenos amigos. Por no hablar de los viajes de fin de carrera para algunos, o unas buenas vacaciones, para otros.

Hoy os quiero traer varias novedades y es que el Blog está arrancando con bastantes visitas y he decidido crear espacios nuevos. Espero que siga funcionado igual de bien :)

GRACIAS a todos los que compartís mis entradas, de verdad. Y a todos los que leéis mi blog, espero poder seguir cerca de vosotros.

En primer lugar, una página de Facebook para todos, pública, ya que antes lo publicaba solamente en mi perfil. Si pincháis aquí podréis acceder de forma fácil. Si os causa algún problema la podéis encontrar por: Escrito con B

En segundo lugar, una dirección de email, ya que algunos me la habéis pedido aquí os la dejo: escritoconb@gmail.com

Estaré encantada de ir a visitar vuestros locales y ayudaros :) Solamente me tenéis que mandar un email para hablar.

Finalmente, ya puestos a modernizarnos también he creado una cuenta de Twitter: @escritoconb

Ya estoy preparando dos entradas más, esta vez de La Coruña.

Un beso enorme.

B.

La empanadilla&Co. (Santiago de Compostela)

Aquí estoy de nuevo, y con un nuevo post sobre otro lugar de Santiago altamente recomendable. Si es que visto lo visto, aquí la imaginación y una mirada de aire retro de los 50 pueden hacer un poco de magia.

Es recientemente nuevo, está, como dirían algunos, ¡recién salido del horno! Así que pasen y vean, que no tiene ningún desperdicio.

Este nuevo local, como dice el título, La empanadilla&Co. va sobre todo de empanadillas caseras, aunque después veréis que también se pueden encontrar algunas que otras cosas.

Se encuentra en la calle Casais Reais número 21, para los que seáis estudiantes en Santiago de Compostela seguro que os suena el edificio de la USC que hay ahí cerca, donde se tramitan papeleos de Séneca, Erasmus y Voluntariado, entre otros. Una forma de acceso a esta zona es subiendo todo recto desde el arco 'de la música' que hay al lado de la Catedral.

Vamos con el local que tiene página en Facebook (pinchad aquí) e Instagram: La empanadilla&Co.

Esto es lo que ofrecen:

Aquí hay un poco para todos. Lo primero es el tema de las empanadillas, como decía antes, que es lo que le da nombre al lugar: empanadillas de comida pero también dulces, para el postre con unos maravillosos rellenos. 

Para los amantes de la pizzas también hay un hueco, por supuesto y de lo más original. Mi elección fue la pizza Campera, que no dejó indiferente a nadie, y otra compañera pidió La Fondue. ¡Excelente! Estaban muy buenas y os juro que casi exploto.

 Pizza Campera

También podréis encontrar un hueco de Tex-Mex fusión, para los más atrevidos.

Por otro lado, y ya entramos en la tercera B del barato y sea dicho de paso: momento ahorro, tenéis a vuestra disposición tres combos distintos para todos los gustos.

Opción A) Combo de empanadilla (una de las 5 primeras a escoger) + nuggets + patatas acordeón (del tipo fries del Burger King) + bebida + café o postre 7,50€. Os dejo la foto de un combo :)

Opción B) Una pizza de todas las que hay + bebida + postre o café 8,50€

Opción C) Una quesadilla o una sopes + bebida + postre o café 9,50€ 

Por si no fuera poco... TAMBIÉN NOS DIERON UNA TARJETA PARA ESTUDIANTES CON 10% DE DESCUENTOS PARA CUANDO VOLVAMOS. ¿Qué os parece? Por fin se han acordado de los estudiantes :)

Os dejo fotos de las dos cartas (que tienen 3 idiomas)

Su decoración:

Creo que no sabría como describir su decoración, así que mejor que lo descubráis por vosotros mismos.

El conjunto de sofás azules con todo el estilo retro y esos carteles de Coca Cola tan chulos le da un toque especial y fantástico. Seguro que más de alguno recordáis la película Grease, ¿a qué sí? Y seguro que os acordáis también de la escena del bar de esos batidos y hamburguesas donde se encontraba la pandilla tomando algo.

Pues bien, hoy es posible que os trasladéis a ese lugar en pleno siglo XXI. ¿Sabéis? Incluso podéis escoger la música que queréis escuchar y sin gastaros ni un solo céntimo. Otro detalle que también aparecía en esa gran película. Imaginaos estar con vuestros amigos, familiares y/o parejas y poner esa música que de tan buen humor os pone, acompañado, como bien mencioné antes, de una sabrosa comida.

Finalmente, mi opinión:

Aunque el local es pequeño, creo que es perfecto para comer algo rápido y que esté rico. Más todavía si escoges uno de los combos como hicimos mis amigas y yo.

El personal nos ofreció un trato inmejorable, nos explicaron todo lo que ofrecían, incluso cómo funcionaba el tema de la play list personalizada para que pudiéramos disfrutar de la música que más nos gusta.

No tengo ninguna pega, solamente que puede quedarse pequeño en algún momento, pero los tiempos no están como pagar alquileres; un detalle fueron las traducciones en inglés de ciertos ingredientes. El chorizo, en cualquier país extranjero que preguntes te dirán: Choriso!! Que les encanta ;)

Mi más sincera enhorabuena por esta nueva inversión e idea, y por acordaros de los estudiantes con la tarjeta del 10% de descuento que nos ofrecisteis para cuando volviéramos.

Un beso.

B.