martes, 3 de marzo de 2015

Pancakes para 1

Buenos días de martes! 

¿Os ha pasado alguna vez que queréis hacer algún postre, pero resulta que la receta es para más de una persona?

Bien, a mí sí, desventajas de vivir sola, supongo.

El otro día, viendo un programa de repostería me salió el monstruo que llevo dentro y se me antojaron tortitas o pancakes.

Necesitaréis para 3 o 4 unidades:

-1 huevo
- 2 cucharadas soperas de harina
- azúcar al gusto
- 1 cucharadita de levadura
- 3-4 cucharadas soperas de leche

Pasos:
1. Mezcláis todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea
2. Calentáis una sartén y añadís mantequilla
3. Vais echando masa y vais haciendo una a una, como si fuera una tortilla.


Repetís el proceso hasta que se acabe la mezcla!

¿Resultado?



Un beso,
B.

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